天气炎热，也由于肺炎初愈的猫还在恢复中，只好听从医生的吩咐，只给他吃清淡的DD，所以这两天只能给他做点清爽的小菜吃了，想起月初南下时，有道蒜蓉蒸丝瓜味道清爽，记忆犹新，所以一早买了两根丝瓜回家也依葫芦画起瓢来了。

呵呵，毕竟是自己尝试，时间的拿捏上还是出了点错，5分钟的时间似乎长了点，下次只蒸4分钟就好了。

再来张特写



做法：丝瓜去皮切小段摆盘，撒少量盐，油锅小火把蒜蓉煸香，均匀的点在丝瓜上，锅中加清水烧开后放入丝瓜盘，大火蒸5分钟出锅。

总结：时间稍微长了一点，估计四分钟就可以了，蒜蓉可以不先煸香，蒸好后直接淋滚油炝味，效果应该是一样的，待到下次再试吧.

偶从来不吃大蒜``
听说吃大蒜对眼睛不好`````````

呵呵。。。你现在是不是整天都在做菜啊。。。现在工作还顺利吧？

工作还顺利，谢谢关心！
哈哈，没有了，只是在研究当中哦！